玉子の値上がりでフレンチトーストを作るのに躊躇する母
あなたの人生にここちよいヒントをお届けするライフリクリエイター 中村美枝子です。
光熱費や食材、日用品、ガソリン代と日に日に物価高騰が増していく毎日。今年は本当に、このまま生活していける？と「危機感」も感じるときがあります。日本・・・大丈夫なのか？と、不安になってきます。先進国の中でも労働賃金が最低だと言われていますよね。給料上がらない、物価は上がるばかり。これまで国民が政治への関心のなさも理由のひとつだとか。
毎日の食事作りに欠かせない玉子
さてさて、物価高騰のなか、我が家も日々やりくりをしているわけですが。
息子がフレンチトースト大好きで、朝ごはんにフレンチトースト率が高いんですね。玉子の値上がりとともに、玉子を使うことにビビりだした私…笑
今朝も、息子の朝ごはんはフレンチトースト。
慣れって怖い。スーパーへ行くたびに「たまご高いなぁ」って思っていたのが、今ではこの値段があたりまえだと思うようになってきました。で、ふと思い出したのが、一昨年だったかな？大阪にあるオーガニック、無農薬野菜～土のめぐみ「八百屋ななつぼし」の土屋店長のお話会に参加した時のこと。スーパーで流通している食品の怖さを知るお話だったんですが、そのなかで『たまご』の話もありました。そもそも玉子って安すぎるんではなかろうか？ スーパーで売られている玉子がなぜ安いか？の理由をきいて愕然としたんですが、それでも買い続けてしまう自分も怖い。
たぶん、これまでの「たまご」が食の中でどれほどの価値観を持ってるかなんですよね～。そう我が家の玉子の立ち位置問題。
・毎日頻繁に食べるものだから「安い」ものを買う
・毎日頻繁に食べるものだから「高い」ものを買う
「カラダは食べたもので出来ている」重々承知しているけれど・・・。体のことを考えれば、高くても安全で良質なモノを買うことが正解。しかしですよ。子どもの成長と共にエンゲル係数が爆上がりした我が家。二人ともスポーツをしていたので、それはそれは食べる食べる・・・。ピークの時は毎月お米30キロ。4人家族ですよ？
子どもが小さい頃は、まぁまぁ、食に関してはストイック。お米も調味料も野菜もお肉も。こだわったものを買っていました。成長とともに、食費にこれだけかけるとヤバイなぁ・・・って（笑）
でも、お話会で来ていた方が一言いったんです。「玉子もお肉と同じ価値観だったら、良質の玉子の値段、高くないですよね？」
ほんとにそう！今朝、玉子を割りながら思い出した中村です。
価値観は人それぞれ･･･トータルで考えて心地よいと思えること
身体に良いものは必須！と思いつつ、お金を掛けることにストレスを感じていたら本末転倒。これは『食』だけではないですよね。
衣食住、全般に言えることだと思います。洋服もインテリアもお家も、はたまた車も。といいだしたらキリがないほど出てきますよね。大事なのは、自分が何に重要視して、その価値に心地よいと感じられるかどうかだと思います。
心地よく生きていくなかで『暮らし』に対する価値観。いま一度、みなさんも考えてみて下さいね。
う～ん、玉子の価値って自分にとってどんなものか？考えようと思います^^
土のめぐみ「八百屋ななつぼし」
大阪市西区新町1-30-2（11〜19時無休）
TEL 06-6537-7757
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兵庫県在住。夫、娘（23歳）息子（19歳）の4人家族。娘は神戸でひとり暮らし中。
幼少期から様々な家庭環境の中で育ち、まぁまぁ波乱万丈の人生をおくる。40歳のとき「私の人生このままでいい？」の自問自答で「私を生きる暮らし」にシフトチェンジから14年。
暮らしオタク、人生オタク。チャレンジ精神旺盛。まずはやってみる！話すこと、文章にすることが大好き。まだまだ人生学びの日々。死ぬまで勉強！
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